Как показать все записи на одной странице?

Можно попробовать так:

function alter_ppp_for_tags_wpse_88337($qry) {
  if ( is_tag() && $qry->is_main_query() ) {
    $qry->set('posts_per_page','-1');
  }
}
add_action('pre_get_posts','alter_ppp_for_tags_wpse_88337');

Использование query_posts вызовет два запроса к базе данных — основной запрос и запрос, инициированный с использованием query_posts . Используя фильтр для pre_get_posts , вы изменяете основной запрос до получения постов и, таким образом, обращаетесь к базе данных только один раз.

Документация:

http://codex.wordpress.org/Class_Reference/WP_Query